當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 如何在烤箱裏做面包

如何在烤箱裏做面包

竅門是進烤箱前在面包上刷壹層蛋液,可以讓面包顏色更好;把烤盤放進烤箱前,烤箱要預熱。具體做法如下:

提前準備的材料有:高筋面粉300g,雞蛋壹個,糖20g,鹽1勺,黃油20g。

1.用溫水融化酵母,靜置五分鐘。

2.將面粉、糖、鹽和雞蛋放入盆中,攪拌均勻。

3.揉成面團,醒壹個小時。

4.將黃油融化後加入到醒發的面團中,揉勻。

5.加入紅豆沙,做成想要的形狀。

6、刷蛋液,撒芝麻,烤箱預熱。

7.放入烤箱,170度火15分鐘,然後190度漆5分鐘。

8.時間到了,拿出來看完。