庫爾勒是新疆的美食城市，以清真食品和烤肉串聞名。但對於愛魚人士來說，庫爾勒也是壹個讓人流連忘返的地方。那麽，庫爾勒哪種魚好吃呢？作為本地人，我覺得最好的魚壹定來自世界級的湖泊——天山天池。
天池的湖水清澈透明，魚肉鮮嫩可口。如果去天池，壹定要嘗嘗清蒸羅非魚，這是我最喜歡的壹道菜。清蒸羅非魚做起來很簡單，不傷魚的口味。只需用蔥、姜、料酒、鹽、水等少量調料蒸熟即可。這樣可以完美的保留羅非魚的肉質和鮮味。
如果想品嘗其他風味的魚，我推薦壹家小餐館——“小南山活農家樂”。這家餐館的菜單上有各種各樣的魚，比如水煮魚、紅燒魚、魚頭豆腐湯等等。這裏的廚師非常懂得如何在烹飪中保持魚的鮮味和口感。如果可以去獅子溝，在那裏找個小吃店吃當地的草魚也是不錯的選擇。那裏的草魚又大又肥又好吃。
綜上所述，庫爾勒最好吃的魚壹定是天山天池的羅非魚。其他口味的魚，我推薦的是“小南山活農家樂”和在獅子溝找個小吃店吃本地草魚。這些地方的魚顏色、肉質、口感都非常適合消費者的口味。