可以的，可以做成煮西紅柿芋頭食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 300g、骨頭 適量、香菜 適量、芋頭 400g、食鹽 適量、味精 適量。
1、第壹步把芋頭去皮切成小塊，放壹旁備用。
2、骨頭洗凈放入水中焯水，焯水後撈出備用。
3、鍋內放水，骨頭和芋頭，大火煮開。
4、然後放入切好的西紅柿塊，然後使用小火慢燉。
5、最後出鍋盛出，撒上香菜，這樣就做好了。