哎呀！可惜了！皇後鍋具的外層有壹層保護膜，第壹次使用前需要將保護膜仔細擦去之後才能使用。如果您的鍋子已經變黃了，就很難擦去了。給妳說壹個煮面條的例子，妳就知道這個鍋該怎麽用了：1、鍋內放入水，大火將水燒開；2、放入面條，等水再開的時候蓋上鍋蓋，關火。（壹會您就會發下鍋蓋緊緊的壓在鍋上了）3、三分鐘後，開火，直至能把鍋蓋拿起來就可以關火了。面條煮好了，妳會發現相同的面條，這個鍋子煮出來就是好吃很多呢。
再給您舉個紅燒肉的例子吧：1.將切好的肉放入鍋中；2、加作料（醬油、白糖、蔥段……根據您自己做紅燒肉的習慣加就可以了）3、開火，直至鍋冒出熱氣，改至最小火（能多小，就多小）5、二十分鐘後，就可以關火出鍋了(如果妳想肉非常爛，也可以時間長壹點)。不用放油哦。