2匹快馬
米爾西亞
冰糖1元
鹽
-步驟-
1.讓攤主切豬蹄。鍋中燒開水，放入豬蹄，抄出水。
2.熱油，放壹塊冰糖炒出糖色。
3.加入豬蹄翻炒至變色。
4.將豬蹄連同鍋裏的油壹起倒入電飯鍋。在豬蹄中加入香葉、料酒、鹽、醬油和水。打開電飯煲的煮飯按鈕，燉至收汁。(其實要加八角做香料，但是附近的中國超市買不到，只好先將就了。電飯煲也是Target裏最簡單的壹個，只有煮飯和保溫按鈕，只好將就了。家裏有這些好食材就可以加大豆油。但我沒加，味道也不錯)