豆腐
2元
中國魷魚
第1條
鮮蝦
150g
螃蟹
3.
烏賊
五
原產於張家口的食用菌(張家口)面積
三
豌豆
20克
小塊食物
30克
花椰菜
2小朵
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
大豆
2湯匙
步驟
1.海鮮；
2.豆腐和蔬菜；
3.魷魚去皮洗凈，然後用花刀切成三角片；口蘑切片；將西蘭花切成小花；
4.蝦去殼，去蝦線；魚丸切成兩半，花用十字刀切開；蟹柳切片；
5.將魷魚、口蘑和西蘭花分別焯壹下；魷魚不要焯太久，幾秒鐘後看到卷起來就可以了~
6.豆腐切片；
喜歡厚片也可以~
7.蒸鍋上放錫紙，放入豆腐、香菇、豌豆、玉米粒；
8.鍋裏的水燒開後，蒸8分鐘；
9.然後加鹽，放入魷魚、蟹黃、蝦仁、魚丸，再蒸5分鐘；
10.最後放入焯水的西蘭花、醬油、雞精和香油，拌勻後澆在海鮮豆腐上。