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坐月子可以吃鯽魚豆腐湯嗎?

是的,妳可以。鯽魚湯富含優質蛋白質,低脂肪,富含不飽和脂肪酸。可以促進產婦身體的恢復,也可以幫助乳母產奶,具有催乳的作用。所以坐月子期間可以喝鯽魚湯。註意不要做的太鹹,清淡少油為好。

鯽魚豆腐湯是漢族名菜,屬於粵菜。味道鹹鹹的,很好吃。鯽魚有很好的催乳作用。與豆腐同用,可益氣養血,健脾寬中。豆腐也很有營養,蛋白質含量很高,對產後康復和乳汁分泌有很好的促進作用。

材料:1人,1鯽魚,4兩香菇,1盒豆腐,6根蔥。

輔料:枸杞5粒,料酒5g,鹽和味精適量。

第壹步:鯽魚切塊,香菇和豆腐洗凈切塊。

第二步:將鍋裏的油加熱。加入蔥和鯽魚,炒至金黃色。

第三步:鯽魚加入純凈水,加入姜片和料酒,大火煮五分鐘。

第四步:加入香菇和枸杞繼續煮10分鐘。

第五步:倒入豆腐煮3分鐘,然後加鹽。