妳可以去買壹些相關的書籍或是看看其他店的菜譜,那也是不錯的選擇.
偶記得有壹套教烹飪的書籍,是汕頭大學出版社的,裏面的內容有很多都是做這方面介紹的.如果可以,去瀏覽壹下吧.有介紹做包子的,抹醬的,茶果子的,清涼飲料的，最重要的有壹本專門介紹咖啡館輕食的喲.
我手頭上雖然沒有那本咖啡館的書,不過還是有制作果醬巧克力,夾心餅幹,千層派,瑞士卷等西點的方法,如果妳有需要,可以通知我壹下,馬上發給妳。
這些都是偶自己亂答的,應該沒有什麽"可信性",不過都不是抄襲得來的.如果樓主認同我,就選我為最佳答案吧.