槐花炒雞蛋的做法。
味道不錯，做菜時添加適量槐花碎，可以增加菜肴的香氣，而且更好看，做甜點時，在飲品，糕點表面撒上槐花點綴，有槐花的香氣，而且涼爽可口，是非常常見的調味食材。
主料，槐花200克m，雞蛋1個。
輔料，油，適量鹽3克。
做法。
1，準備剛開的槐花花苞和雞蛋，槐花洗幹凈控水，雞蛋去殼攪拌成雞蛋液。
2，鍋中倒入食用油燒至七成熱，加入槐花翻炒。
3，槐花翻炒幾下，加入食鹽調味。
4，均勻倒入雞蛋液，將雞蛋液鋪在槐花上面。
5，先不要翻面，待雞蛋液稍微成型再翻面，炒熟即可。