雜魚醬的做法，怎麽做才好吃，還有雜魚醬的家常做法

淡水魚

1碗

佐料

油

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

四川胡椒

適量的

大茴香

適量的

樹胡椒

適量的

豆醬

適量的

烹飪酒

適量的

步驟

1.將蔥和姜切段備用。

2.花椒、大料、樹椒、醬油備用。

3.把小魚肚子裏的雜物擠出來，洗凈瀝幹水分。

4.在油鍋裏煎至金黃色

5.倒入適量的料酒

6.加入洋蔥和姜

7.加入花椒大料和樹椒。

8.加入醬油

9.倒入適量的水

10.只是收集果汁。