蔥白粥大米50克、生姜5片、連須蔥白5段、米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。
年老體弱者受涼、感冒尤宜。
蘇姜湯可取紫蘇葉5-10克、生姜3片，稍稍煎煮，代茶飲服。
紫蘇茶能發汗散寒以解表邪，又能寬中行氣、解郁止嘔，所以，在略受風寒而見胸悶、嘔惡不適者，飲此茶最適宜。
胡蘿蔔馬蹄湯胡蘿蔔500克、馬蹄500克。將胡蘿蔔洗凈、去皮，切成小塊。將馬蹄和蘿蔔放入鍋中，加水煮1小時，最後加入適量的冰糖作為調味即可。
南北杏煲豬肉南杏仁10克、北杏仁10克、無花果3只、瘦肉500克、食鹽少許。南北杏仁浸泡壹段時間，去外皮；無花果洗凈；瘦肉洗凈切片。然後將已準備好的湯料放到湯鍋內，煮沸後用小火煲1-2小時，調味即可