1.蛋糕:蛋糕材料主要包括面粉、甜味劑(通常為蔗糖)、粘合劑、起酥油、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。
2.餅幹:餅幹是用不含酵母的面粉、水或牛奶烘烤而成的，可作為旅行、航海、登山的儲存食品。
3.蛋糕:蛋糕是以面粉、油、雞蛋、糖、乳制品為主要原料，輔以各種添加劑按照特定工藝制作而成。它是西餐的重要組成部分，在西餐文化中起著舉足輕重的作用。
4、糕點:糕點是食品的壹種，主要材料有面粉、香酥面等。，輔料為餡料。烹飪工藝主要是烘焙或油炸，可以根據自己的口味放入不同的餡料。
5.面包:面包是壹種由五種谷物(通常是小麥)經過研磨和加熱制成的食物。以小麥粉為主要原料，酵母、雞蛋、油、糖、鹽等。作為輔料，加水制成面團，經切割、成型、醒發、烘烤、冷卻處理。
6.餅幹:第壹次制作的餅幹是由幾個微小的雞蛋碎片組成的，是伊朗人發明的。
7.蛋黃酥:蛋黃酥是壹種中國傳統糕點，由小麥、黃油和蛋黃制成。配料有白糖、水、黃豆、豆瓣醬、鹹鴨蛋、糯米皮等。，這與蘇式月餅有許多共同之處。