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用馬牙煮水有什麽作用?說了也不信!

馬齒莧有很多別稱,如五行草、長壽菜、馬齒莧等。馬齒莧在除高山地區以外的任何地區都可以找到,它分布在世界各地。它是世界上第八常見的植物。在中國,馬齒莧是壹種藥食同源的植物。馬齒莧是中國衛生部指定的78種藥食同源野生植物之壹,曾被列入2008年北京奧運會菜單。

馬齒莧為我國傳統中藥,具有清熱解毒、涼血止血的作用,用於治療熱毒痢疾、腫痛、疔瘡、濕疹、丹毒、毒蛇咬傷、便血、痔瘡、崩漏。現代藥理研究表明,它具有抗菌、降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化和免疫增強等多種功能。

馬齒莧能抑制多種細菌作用,如傷寒、大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等。對真菌、金黃色葡萄球菌等也有抑制作用。馬齒莧對多種炎癥有輔助作用,被稱為天然抗生素。

馬齒莧是人們熟悉的壹種野生蔬菜。炒著吃或者當餡吃,風味獨特,營養豐富,甚至超過很多綠葉蔬菜。也可入藥,具有中醫清熱解毒、利水除濕、活血消腫、除塵殺菌、消炎止痛、止血涼血的作用。馬齒莧入藥主要用於痢疾、腸炎、腎炎等疾病。