黃草籽500克
蔥適量
適量的鹽
食譜向導:妳可以不用電腦閱讀食譜，並免費下載。生產步驟
1.將黃芪籽放入盆中，加水，加少許鹽，放壹把菜刀或其他鐵制品。我在裏面放了壹個勺子，泡了很久才洗。
2.把沙蛤吐出來，放在中號鍋裏，給蛤加水，加點鹽。
3.煮到蛤蜊開，然後關火，湯已經變成乳白色。
4.剝去蛤殼。(如果擔心起砂，可以在原湯中手動沖洗。)
5.把沒有沙子的蛤蜊放在碗裏。這時，原湯應該沈澱下來了。
6.將沈澱好的原湯慢慢倒入碗中，不要見底，以免沙子灌入。在頂部撒壹些蔥花。
制作生黃芪種子汁的技巧
1.蛤蜊壹定要活的，這樣可以去沙，湯更鮮美！
2.如果有死蛤，壹定要手動去沙，否則會影響壹鍋湯。
蛤蜊不能煮太久，隨便問。
4.最後倒湯的時候，最好先沈澱壹段時間再倒，防止湯底有沙子，最後不要留壹點。