1，清涼；在傳統的爽口涼拌中，不僅要有紅豆(綠豆)、大麥、花生、空心粉，還要有椰肉、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏米”等配料，酸甜可口，酥脆爽滑。
2、爸爸茶；指的是喝茶時間，壹個海南人。點壹籠叉燒包配奶油包子或者雞爪排骨，點壹盤炸蘿蔔糕，或者幹脆吃壹個大鳳梨包配壹杯金桔檸檬茶或者咖啡牛奶。
3.椰子飯；被稱為椰船，是海南的壹道名菜。椰子飯是由糯米、椰子肉、椰子汁和雞肉做成的。它很有營養。椰子肉和糯米結合，米飯晶瑩剔透。椰子肉很好吃，軟硬適中，甜甜的。