1.將豬肉和大蒜剁碎放入碗中,加入蔥花、胡椒粉、雞精和鹽,攪拌後腌制20分鐘。
2.把餛飩餡放進餃子皮裏,包成餛飩湯的形狀。
3、鍋中加水燒開,倒入手中。
4、大火煮至手浮。
5、碗,放入辣椒油、香菜。