翻譯：接觸了實際然後才知道真相，實地做了然後才知道困難，哪有不實踐就能夠知道的呢？翻閱五嶽的地圖，以為了解山了，實際不如打柴的人上山走壹步；談論大海的廣闊，以為懂得海了，實際不如做海上的商人在海上望壹眼；通曉各種佳肴的菜譜，以為知道美味了，實際不如廚師嘗壹口。
原文：及之而後知，履之而後艱，烏有不行而能知者乎？披五嶽圖，以為知山，不如樵夫之壹足；談滄溟之廣以為知海，不如估客之壹瞥；疏八珍之譜以為知味，不如庖丁之壹啜。
擴展資料：
《默觚》反對"生而知之"說，也反對脫離實際的"心性迂談"和"玄虛之理"，認為人的知識是通過習行取得的。
《默觚》還突出地講到事物矛盾的普遍性和變易進化的觀點。它說天下物無獨必有對，有對之中必壹主壹輔，則對而不失為獨。它認為，矛盾相克，互相轉化，引起事物的運動、變化、發展，氣化無壹息不變者。