我只找到了其中的三個，希望對妳有壹點幫助。
什錦砂鍋
材料:豆腐200克，牛肉丸6個，蝦球6個，金鉤10克，河蚌10克，豌豆苗150克，粉條100克，木耳50克，竹筍50克，西紅柿1克，雞湯6550稠。
操作步驟:
1.豆腐切塊，焯水後取出。竹筍洗凈，切成節。將西紅柿削皮，切成厚片。
2.將不銹鋼鍋放在火上(鋁鍋不合適，因為鋁對人體有害)，加入雞湯、洗凈的金鉤、淡菜、竹筍、姜、蔥節等。大火燒開後，轉小火煮30分鐘；
3.將牛肉丸、蝦球、豆腐、粉條、胡蘿蔔、木耳、精鹽、紹興酒放入砂鍋中，將不銹鋼內容物放入砂鍋中，然後用武火煮沸，再用小火煨至口感良好，即可上桌。加入洗凈的豌豆尖和西紅柿片。葷素搭配五彩繽紛，色澤鮮艷，香味濃郁，湯汁鮮美，營養豐富。
雪蓮
/r-四川-270495-0-0-0.html(很詳細，有圖)
涼拌茄子
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