陶瓷茶具在使用之前，需要用白水煮沸至少壹個小時，然後用白水和老豆腐煮沸的鍋要用清水煮沸。
1.將新買的陶瓷茶具放在白水中煮至少1小時。具體做法是將茶具的蓋子與壺身分開，放入冷水壺中，將壺放在爐子上，用文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這壹步可以熱脹冷縮，讓壺身的毛孔釋放出所含的土味和雜質。
2.把鍋裏煮著的白水和壹塊老豆腐放在清水裏煮。方法同上，至少1小時。這壹步叫做去火，其目的是為了在制壺時排除高溫煆燒產生的內熱。
3.將上面的鍋和壹段嫩甘蔗頭放入清水中煮。方法同上。至少1小時。
4.把壺放在上面，茶葉放入清水中煮。方法同上，至少1小時。完成以上四個步驟後，陶瓷茶壺就可以正式使用了。使用陶瓷茶具時，要註意相應的泡茶方法。