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潰瘍病人吃什麽零食和餅幹好

胃潰瘍首先要找醫生確定治療方案,遵醫囑。然後在飲食方面,要註意少吃多餐,定時飲食,盡量少吃零食,因為吃零食很容易導致飲食不規律,容易導致疾病加重或復發。 但是現代人由於學習、生活節奏都比較緊張,因此在饑餓的時候補充壹點養胃的食物還是很有必要的。

建議在日常可以考慮如下零食或餅幹進行養胃:

烤饅頭或烤面包片:註意最好是烤壹烤再吃,這是因為高溫能夠使澱粉充分地糊化,從而形成分子更小、容易吸收的糊精。

花生,飯前生吃個4-6粒花生,忌食用太多傷胃。

3.蘇打餅幹,由於含有蘇打粉,可中和過多的胃酸,緩解“燒心”等各種胃部不舒服的癥狀。

4.牛奶,但要註意選用全脂等含有適當比例脂肪的牛奶,從而能夠幫助抑制胃酸,對於胃酸過多的人適合。脫脂牛奶容易刺激增加胃酸分泌,所以不建議。

另外推薦個食療的菜譜:紫菜南瓜羹:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,調料適量——醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油。