準備牛排
2,
把牛排分成兩半並切片。
3,
將牛排切成3厘米見方的小塊。當然刀技不如我也沒關系,但是看起來差壹點,呵呵。
給寶寶的炸牛排
4,
把切好的牛排用烤肉醬腌壹下,因為切好的牛排小,容易入味,十幾分鐘就好了。
5,
電餅鐺或平底鍋放油,將腌制好的牛排壹片壹片夾好。
6,
牛排在鍋裏稍微煎壹下,需要翻面再煎,也是可以的。
給寶寶的炸牛排
有人說:1,牛肉切成小塊後容易入味,容易煮。炒的時候壹定要快,不能久,不然就老了。
2、切片大小也可以定制,只要貼合寶寶的小嘴就行,呵呵。
3.給寶寶吃的時候加點蔬菜,比如西葫蘆、胡蘿蔔、洋蔥。葷素搭配,營養均衡才是王道。