成分:
鯉魚1,油菜1,豆腐幹半個,木耳半個,水煮魚調料1,蔥,姜,白酒。
食譜做法:
1.將壹條鯉魚洗凈備用。
2.壹袋水煮魚調料備用。
3.洗油菜。
4.木耳提前泡發,豆腐幹切條。
5.將鯉魚切成塊。
6.將調味包放入切好的鯉魚塊中。
7.鯉魚塊加適量白酒去腥。
8.加入蔥和姜片,讓鯉魚與調料混合,在冰箱中腌制30分鐘以上。
9.鍋中加水,放入醬包煮開。
10.水燒開後,放入鹹魚塊,煮3-5分鐘左右。
11.加入木耳和豆腐幹,煮壹會兒。
加油菜煮。