1，“醉香樓”:此名意為爐中烤肉、涼菜的香氣撲鼻，給人以醉人的美食之感。
2.“爐作坊”:這個名字結合了掛爐和涼菜的特點，表達了專門制作掛爐食品的作坊的意思。
3.“菜古方”:這個名字融合了涼菜的涼意和吊爐的熱度，給人壹種山中田園風光的感覺。
4.“辣館”:這個名字突出了掛爐的烤的鮮美和涼菜的新鮮，帶來強烈的味覺體驗。
5.“冷竈泉”:這個名字比較了掛竈和涼菜的溫差，給人壹種獨特清爽的感覺。