東北黑土的傳統飲食與農業特征

1，東北黑土傳統飲食:東北酸菜，散發著東北人粗鄙的信息，是壹種情結，還有東北特色小吃，東北豐收，糯米茬，家家戶戶都吃。

2.東北農業特點東北重要農區以旱作農業為主。長城以北壹年收獲壹次，長城以南壹年收獲兩次。農耕區以畜牧業為主，東北林區廣闊。夏季氣溫高，降水多，高溫期與多雨期壹致，水熱協調性好。東北地區冬天積雪厚，夏天日照長。

3.黃河中下遊地區秋季晴天多，華北平原地下水豐富。平原遼闊，土層深厚。東北黑土肥沃，人均耕地較多，宜農荒地較多，森林資源豐富。黃河中下遊地區的農業生產歷史悠久。