兩個節氣都有吃餃子的傳統習俗，但在冬季至日，更多的人會吃餃子。當我在立冬的時候，我吃餃子，因為立冬是在秋冬之交，所以我稱它為“交往的時間”。餃子與交合諧音，這壹天吃餃子營養是個好兆頭。
在冬天的至日上吃餃子在北方地區相當流行，在東北地區有壹種流行的說法“在冬天的至日上餃子碗不當，凍耳朵也沒人管”。
餃子盛宴:
自1000多年前的唐朝以來，餃子就被用於宴會。當時的首都長安是唐朝的經濟文化中心。和平盛世，人們對生活的要求越來越高，飲食文化也有了發展。唐朝在長安有壹種高級宴會，叫做“邵偉宴”，是朝廷大臣官職提升後，獻給皇帝的豐盛筵席。
在壹份發現於唐代並保存至今的“烤尾宴”菜單中，這份菜單相當於今天的菜單。在這份菜單裏，我們發現了壹道菜，叫做“二十四氣餛飩”。餃子是根據二十四節氣包裝成不同的形狀和內容的。因此可以認為，今天的餃子宴可能在唐代就有了雛形。