糊塗面是河南省黃河以北的安陽、鶴壁、新鄉、濮陽、焦作、濟源等地的地方特色小吃。說起迷茫，是方言俚語，也是糊狀食物。
以玉液湯為基料，將鮮紅薯藤或“糊塗菜”配以面條和調料烹制而成。煮的時間越長，味道越好。用火煮面更香。是河南祁縣當地的壹種地方小吃飯，叫糊塗面。