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美食:三種蘑菇美食

想要壹道美味的蘑菇菜嗎?下面介紹三種簡單易學的蘑菇美食,讓妳在家也能享受美食的味道。

白蘑菇湯

只需準備好白蘑菇、純牛奶、水和鹽,將白蘑菇切成小顆粒,放入奶鍋內,加水煮沸後轉中火煮即可。冷卻後與純牛奶壹起放入料理機中調成糊狀,然後倒入奶鍋煮沸,最後加入少許鹽調味即可。好吃!

蘑菇醬

準備好香菇和面粉,香菇焯水,切碎,面粉放入熱鍋中用小火煸炒至微黃,加水攪拌至融化,再放入香菇,煮至熟,關火晾涼。最後加入奶粉拌勻即可享用。

芝士蘑菇牛肉丸湯

準備奶酪,各種蘑菇,西紅柿,白菜,牛肉丸。將蘑菇預煮,將白菜和番茄切成顆粒。小火加熱炒鍋,放入油,將西紅柿炒至出汁,加水燒開,放入香菇和牛肉丸煮熟。最後,加入奶酪和卷心菜顆粒,再煮兩分鐘。