白蘑菇湯
只需準備好白蘑菇、純牛奶、水和鹽,將白蘑菇切成小顆粒,放入奶鍋內,加水煮沸後轉中火煮即可。冷卻後與純牛奶壹起放入料理機中調成糊狀,然後倒入奶鍋煮沸,最後加入少許鹽調味即可。好吃!
蘑菇醬
準備好香菇和面粉,香菇焯水,切碎,面粉放入熱鍋中用小火煸炒至微黃,加水攪拌至融化,再放入香菇,煮至熟,關火晾涼。最後加入奶粉拌勻即可享用。
芝士蘑菇牛肉丸湯
準備奶酪,各種蘑菇,西紅柿,白菜,牛肉丸。將蘑菇預煮,將白菜和番茄切成顆粒。小火加熱炒鍋,放入油,將西紅柿炒至出汁,加水燒開,放入香菇和牛肉丸煮熟。最後,加入奶酪和卷心菜顆粒,再煮兩分鐘。