材料:1綠葉生菜，少許胡蘿蔔，少許蔥。
輔料:熟芝麻適量，鮮貝醬2湯匙，橄欖油適量，糖少許，鹽少許。
步驟:
1.調汁:鮮貝醬2勺，糖少許，鹽少許，橄欖油適量，拌勻。切胡蘿蔔，切蔥。
2.生菜洗凈，控水。
3.把蒸鍋裏的水燒開，放上蒸鍋，把生菜均勻的鋪在蒸鍋上，蓋上蓋子三分鐘左右，打開蓋子，關火，把生菜放在盤子裏。
4.將調汁碗放入蒸鍋，利用蒸鍋內的熱量加熱汁液1 ~ 2分鐘，取出後澆在盤中的生菜上，撒上碎胡蘿蔔、碎蔥、芝麻，即可食用！