雞肝4克(約180克)的食物。
胡蘿蔔是壹種美味的食物。
適量的洋蔥可以壹起吃。
兩瓣大蒜壹起吃。
壹片姜是很好的食物。
雞精適量
適量的鹽
適量的油
胡蘿蔔炒雞肝
1.準備材料
2.將水倒入鍋中燒開，然後放入雞肝煮熟。
3.取出雞肝，洗凈切成小塊，胡蘿蔔去皮，洗凈切成菱形，蔥切段，蒜和姜切碎備用。
4.將適量的油倒入鍋中加熱，然後加入大蒜和姜末炒香。
5.加入雞肝翻炒至碎。
6.鍋中倒入適量油，燒熱，放入胡蘿蔔翻炒至斷軟。
7.加入雞肝翻炒片刻。
8.加入洋蔥，攪拌均勻。
9.加入適量的鹽和雞精攪拌均勻關火。