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登封有哪些小吃?

登封的特色小吃種類繁多,其中以麻包燒餅、牛舌鍋盔、漿糊面、茶糊面等登封小吃最受歡迎。

芝麻燒餅據說是秦檜在登封為紀念嶽飛抗金而創造的壹種特殊食物。起初,它的形狀像壹只老鱉,有兩個面孔,秦檜和王,後來它演變成這個圓形。芝麻蓋燒餅最好,色澤金黃,味道鮮美,酥脆圓潤。過去,孫和馬的餅幹因其色、香、形俱佳而供不應求。

面糊,也叫小鍋飯,經常被中嶽寺附近的村民在廟會上出售。因為綠豆和小麥都是經過水洗、碾碎、磨粉,面粉又白又筋,加上好炮灰,很受歡迎。