雙立人(雙人)
它家的staub搪瓷鑄鐵鍋很不錯,紅燒肉燉的是壹絕,缺點就是太重了。蓋子上找法國制造就完了。雙立人自己的1731系列刀,屬於德國刀的超高水平,值得購買。
WMF(富騰寶)
它的Silit湯鍋非常好用,由希拉鋼制成。缺點是比WMF自己的鍋貴。找鍋底,德國制造。WMF的大馬色刀系列很棒,不遜於三叉戟,當然價格也不討喜。另外,WMF的小廚具也很好用,值得推薦。
菲斯勒
太陽花底的炒鍋是首選,也有高壓燉菜。缺點是兩年換壹次橡膠圈有點煩。找鍋底,德國制造。
三叉戟(威斯霍夫)
三叉戟的刀是壹流的。找德國制造就行了。
r?施樂公司
在德國比較常見的壹個德國廚具品牌,小廚具不遜於WMF,但價格便宜很多。可惜在國內看不到。
健康無憂
日本的水晶鉆石壺和法國的水晶彩壺都不錯,價值高。關鍵是上壹秒鐘在爐子上燒,下壹秒鐘上桌,下壹秒鐘放冰箱,然後直接放爐子上。有壹個Pyrex餐具品牌,主打透明耐熱玻璃產品,價值高,實用性好。