半斤豬肉
3個雞蛋
只要鹽是對的。
豬肉煎蛋怎麽做?
買帶前腿肉的豬肉,因為前腿肉比較軟,不會太細,稍微剁碎,記得剁碎,和雞蛋拌到糊狀。
鍋熱了,來,不要太多,不粘鍋就好。倒蛋豬肉。
等到壹面變成褐色,再翻另壹面。
出鍋了。
技巧
壹定要掌握好溫度,不要粘香蕉。