西紅柿又稱番茄，富含維生素A、C、D，營養價值極高，含有多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄高出2-4倍。
土豆味甘、性平，有和胃、健脾利濕、解毒、消炎、益氣的功效。
油菜籽中含有大量的植物纖維素，可以促進腸道蠕動，治療便秘，預防腸道腫瘤。
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