生產步驟
1，準備材料
2.將生抽、蠔油、老抽倒入碗中，拌勻成醬。
3.牛肉切成薄片，加入生粉、沙茶醬，舀入2勺調好的醬料，攪拌均勻，腌制半小時以上。
4.大米和香菇提前泡好後，打入甜玉米粒，均勻的放在泡好的大米上。香菇切片，放入飯鍋，蓋上鍋蓋，將鐵鍋放在煤氣竈上，轉小火燜5分鐘。
5.打開蓋子，將烏賊幼體均勻地放在蘑菇上。
6.將醬汁均勻澆在墨魚仔上，蓋上鍋蓋繼續燉3分鐘。
7.打開鍋蓋，放入腌制好的牛肉片。
8.將醬汁均勻澆在牛肉片上，蓋上鍋蓋繼續燉3分鐘。
9.打開鍋蓋，撒上蔥花，均勻倒入剩下的醬料，蓋上鍋蓋燜1分鐘，然後關火繼續燜10分鐘。
10，想吃的時候就炒整鍋飯。
1，煮鍋飯或者砂鍋飯的時候，提前把飯泡好，這樣煮出來的飯就不會夾著生米了。
2.鍋飯加的水和平時米飯加的水是壹樣的。壹般加的水是用手指量的，壹個手指關節的水位就可以了。