需要材料：肉丸子適量、粉絲適量、植物油、姜、辣妹子辣椒醬、韓國辣椒醬、香蔥、味極鮮、小米椒、雞精、胡椒粉、白糖
1、準備好肉丸子、粉絲。
2、把小米椒洗凈切圈，姜切末、香蔥洗凈切末。
3、粉絲用熱水泡軟。
4、粉絲用熱水泡軟。
5、用白糖、味極鮮、少許水、胡椒粉、雞精調成壹小碗味汁。
6、熱鍋涼油，油熱8成，下粉絲翻炒水份，最好把粉絲炒幹壹些。
7、裝進沙煲裏。
8、熱鍋涼油，油熱8成下姜末、小米椒炒出香味。
9、辣妹子辣椒醬、韓國辣椒醬翻炒出紅油。
10、下牛肉丸子翻炒壹會上色，辣椒醬裹住丸子。
11、把丸子倒進煲裏。
12、把調味汁倒進去。
13、最後撒上香蔥末即可。