材料:豬皮200克。
調料:大蔥10g，姜5g，鹽2g，味精1g。
豬皮湯的做法:
1.先將豬皮清洗幹凈，洗凈，切成小塊；
2.鍋內加適量水煮豬皮片，煮壹段時間去除浮沫；
3.加入蔥、姜、鹽、味精，繼續煮30分鐘，直到豬皮爛透。