輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、香醋適量
步驟
1.準備食材。
2.黃瓜洗凈切成斜片。
3.用鹽 生抽 醋 白糖拌入味。（愛辣的自己加辣椒）
4.拌入味的黃瓜裝盤。
5.適量的蝦皮快速過油。
6.炒好的蝦皮放在黃瓜上即可。
小貼士
涼菜不能吃隔夜的。