食品
材料:卷心菜150克，西紅柿100克，雞蛋2個。
輔料:油、鹽、味精。
步驟
1，主料，白菜，西紅柿，雞蛋。
2.將白菜和西紅柿洗凈，換刀，雞蛋打散備用。
3.把油放進鍋裏。油熱了，先煎雞蛋，雞蛋熟了就上桌了。
4.將西紅柿放入油中煸炒，然後取出。
5、鍋裏放油，蔥姜爆香。
6.炒蔥姜，然後炒白菜。
7.白菜熟了，放入炒雞蛋，再炒壹會西紅柿。
8.按照上面的步驟做，這樣妳就可以做白菜和炒西紅柿了。
功效:
西紅柿含有豐富的維生素A、C、d，西紅柿是強大的抗氧化劑，可以補充番茄紅素，幫助身體抵抗各種自由基引起的降解和衰老，抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。經常吃壹些西紅柿也可以降低心血管疾病的胃風險。卷心菜是改善潰瘍的好方法。所以如果妳想治療潰瘍，補充維生素，這種食物是個不錯的選擇。
這是壹道非常清淡可口的菜，是壹頓很棒的飯。如果是喜歡吃酸的朋友，可以多放點西紅柿和壹些糖，很好的調節pH值。所以壹定不能錯過這種營養豐富的家常菜，壹定要讓自己享受到這種美味。