大約200克蝦和6瓣大蒜。
龍口粉條，兩把白菜半塊。
胡蘿蔔1蠔油2瓷勺
淡醬油加三勺食用油。
蝦仁白菜炒粉絲
蝦仁白菜炒面插圖1
步驟1
準備蝦仁；將胡蘿蔔和卷心菜切絲；龍口粉絲提前泡發瀝幹(溫水約10分鐘)
蝦仁白菜炒粉絲插圖2
第二步
鍋中倒入適量的油，加熱。加入蒜瓣翻炒至香。
蝦仁白菜炒粉絲插圖3
第三步
炒蝦仁，立即倒入蠔油和生抽，翻炒均勻，盛出待用。
蝦仁白菜炒粉絲插圖4
第四步
加入少許油和胡蘿蔔，攪拌均勻。
蝦仁白菜炒粉絲插圖5
第五步
繼續倒入白菜翻炒。
蝦仁白菜炒粉絲插圖6
第六步
將白菜翻炒均勻，然後倒入粉絲，倒入兩勺醬油繼續翻炒，最後倒入提前炒好的蝦仁，翻炒均勻後關火。