1，香蕉去皮切小塊。
2.把香蕉放進豆漿機裏。
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3.倒入牛奶，打開電源，選擇“果蔬冷飲”功能，啟動豆漿機。
4.將雞蛋打入大碗中，攪拌均勻。
5.豆漿機工作完畢後，將200ml香蕉汁倒入蛋液中，攪拌均勻。(喜歡甜的可以加點糖。)
6.擠兩滴檸檬汁去除雞蛋的腥味。
7.篩去蛋液中的浮沫。
8.倒入小碗中，放入蒸籠蒸熟。可以用香蕉片和枸杞點綴。
9.成品。