_首先我給大家介紹壹款橘子果醬。這兩天市場上正好有很多橙子。朋友有空的時候可以買兩斤橘子試試。先把橙子去皮,去掉橙子表面的橙網,也就是白層。然後,把剝好的橘子放在罐子裏,鋪壹層橘肉,撒壹層橘肉,撒壹層白糖,白糖的量根據自己的喜好決定。
將準備好的橙子放置壹夜,然後將腌制好的橙子在料理機中榨成汁,倒入鍋中用小火加熱,同時攪拌,直到橙醬變稠,然後就可以出鍋了。
接下來我想和大家分享的是壹款藍莓醬。將藍莓清洗幹凈,瀝幹水分,然後倒入鍋中,在鍋中加入適量的白糖,會使藍莓變酸,所以朋友們可以多加壹點糖,將白糖和藍莓攪拌均勻,然後放在壹邊。當藍莓開始出水時,把鍋放在爐子上慢慢煮。煮的時候可以根據情況加壹點水,不斷攪拌。湯稠的時候可以往鍋裏加點麥芽糖~