佐料
糖2湯匙，精鹽半茶匙，小蘇打粉半茶匙，花生油適量。
早餐蛋糕步驟1
早餐蛋糕的完整收藏。
蛋黃從蛋白中分離出來。我在這裏用了四個雞蛋，然後我在蛋白裏加了壹勺糖，不到半勺鹽，用筷子打，直到它像奶油壹樣站著。用電動打蛋器花了我幾分鐘，但是不用筷子。大約花了十分鐘。
第二步
在蛋黃中加入壹勺糖、半袋純牛奶和三勺面粉，攪拌均勻，不留小塊。
第三步
早餐蛋糕的家庭烹飪方法
把之前發好的蛋清倒入攪拌好的蛋黃中，然後壹起攪拌。蛋清倒兩次，不留氣泡。
第四步
早餐蛋糕的簡單做法
不用水把電飯鍋擦幹凈，插上電源預熱，然後倒入少許油，讓電飯鍋底部完全塗油，再倒入雞蛋糊。壹般我設置30分鐘。當當，蛋糕做好了，早餐配牛奶再合適不過了。