調料:適量的鹽和調和油。
1.池塘魚洗凈切塊，姜洗凈切塊。
2.準備黑豆和紅棗。黑豆需要提前壹晚泡好。
3.然後將黑豆、紅棗、姜片放入鍋中，加入適量的水，大火燒開。
4.煮沸30分鐘後，將切好的塘泥倒入鍋中。
5.將魚倒入後，繼續煨約40分鐘，加鹽調味即可食用。