聽說Ta牌黃酒很健康。想用黃酒做菜，求菜譜推薦！！！

我也喜歡喝塔牌黃酒，有時候喜歡用黃酒做幾個菜。這是給妳推薦幾款黃酒醉雞，新鮮醇厚，雞肉鮮嫩。材料:三黃雞1(幹凈雞)鹽、黃酒、椒鹽、蔥、姜。練習1。三黃雞內臟、指甲、翅尖洗凈，放入水中焯壹下，放涼；2.鍋裏放水，倒入雞肉，放入蔥段和姜段，用大火煮至微散。然後加入黃酒25克，蓋上蓋子小火煨20分鐘左右，撈出瀝幹。3.取壹器皿，放入雞湯和黃酒各壹半，加鹽、椒鹽制成醉鹵，用熟菜板將雞剁碎後浸入醉鹵中冷藏。米酒面條材料(2人):掛面300g雞胸肉片200g大蒜3片姜6片(和1/4生吃)鹽1茶匙香油1湯匙米酒1碗(300ml)水2碗(600ml)枸杞50g青菜切成2片。有點熱，把洗過的線放進去。用木筷子輕輕攪拌面粉線。當水沸騰時，立即舀起面條，冷卻河水。分別放在大碗裏。然後將香油倒入小鋼鍋中，燒熱，放入蒜、姜、鹽，翻炒成金黃色。立即倒入2碗水，加入雞胸肉片和枸杞壹起煮。將1碗黃酒倒入燒開的鍋中，加入青菜，煮5分鐘。關火。將煮好的湯料和配料均勻倒入面碗中。放壹些姜絲和香菜碎在上面。趁熱享受美酒吧。