第壹次嚴格按照書上說的做,發現真的不習慣。洋蔥味太濃了。。這次只放了1/3個洋蔥,味道我很滿意~
材料:
雞胸肉2片,蔥半根(我放1/3),雞蛋,燕麥麩3個,2湯匙(我放燕麥片),姜20克,香菜20克,鹽少許,辣椒粉。
練習:
1.烤箱版本:
預熱烤箱到180度。在大烤盤裏放些熱水,放入烤箱。
將雞肉剁成餡。將蔥、姜和香菜切碎,加入鹽和辣椒粉混合在壹起。
還好我有那種家裏拿著的料理機,就把這些東西都裝了進去,打算混在壹起。
將雞蛋和燕麥麩(燕麥)攪拌均勻,然後混合在壹起,順時針攪拌,放入小烤盤。然後放大烤盤上的小烤盤。就考半個小時左右。
2.微波版本:
妳不必費心端上兩個烤盤。
有蒸汽微波功能的可以開蒸汽。但是微波時間超過10分鐘。但是效果比較軟,建議放壹段時間再吃。
如果沒有蒸汽功能,用保鮮膜蓋住混合物,加熱5分鐘~