食材:魚、菠菜(或其他蔬菜)、番茄、米飯(或龍須面)、清湯、植物油。
生產步驟:
1)河魚蒸熟，魚去毛刺壓泥；菠菜洗凈，用開水焯壹下，用刀切碎備用；
2)將大米洗凈，煮成爛粥(將龍須面煮至軟爛備用)；
3)取整個番茄，水開後焯水壹分鐘，取出，去皮去籽，用刀切碎；
4)將西紅柿放入清湯中煮5分鐘左右，再放入大米粥(或龍須面)和魚漿，攪拌均勻，小火慢燉；最後加入菠菜泥和熟植物油燉壹會兒。