大連有哪些好吃的？

大連美食包括紅燒海鮮、紫菜包飯、鹹魚餅、鐵板魷魚、蝦醬、烤魚片、炸海腸、涼拌海蜇、炸蝦片、大連蛤蜊面、水煮蝸牛、炸面魚、大連蝦醬。海鮮紅燒肉:是遼寧大連的壹種特色小吃。主要由海參、鮮蝦、紅燒肉組成。大連紅燒肉以紅粉為原料，在炒鍋中炸制，切成小塊，加入海參、鮮蝦等海鮮，蒜末、白芝麻、醬油等調料。

海藻包子:大連沿海水域的海藻種類繁多，人們習慣稱之為海藻。用海藻做包子是大連當地的傳統美食。紫菜包子不僅好吃，而且營養豐富。

鹹魚餅:是我國北方沿海地區的傳統特色小吃。屬於魯菜中的大連菜，遼寧特色菜之壹。新鮮的海魚腌制，曬幹，然後放入炒鍋，放少許油，炸至外焦內嫩。和玉米面餅壹起吃味道獨特。漁家的味道，鹹鹹的好吃。

鐵板魷魚:是大連當地著名的小吃。起初，當地人將串有竹簽的魷魚在滾燙的鐵板上來回翻動，並加入特殊的調味料。這樣做出來的魷魚脆嫩爽口，麻辣鮮香，紅艷誘人，回味無窮。