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海鮮大咖魚怎麽做?

材料:大蝦500克魚丸300克魷魚300克西葫蘆200克青椒1根洋蔥100克胡蘿蔔100克黑木耳50克輔料:大料3顆草果1片香葉2片山奈3粒茴香3克花椒。10g蔥姜適量蒜瓣10幹辣椒10泡椒2個泡椒30g郫縣豆瓣醬60g料酒15ml糖3g醬油20ml雞精適量海鮮香鍋。

準備好所有的材料。

麻辣香油材料準備好了。

炒鍋內倒入油和香油,放入炒鍋內炒香。

然後撈出食材,不要變成五香油備用。

把所有的蔬菜洗幹凈,切好。

鍋中燒開水,放入胡蘿蔔和西葫蘆焯壹下備用。

然後將魷魚焯壹下。

把蝦也焯壹下。

如何制作海鮮咖啡

準備好調料。

鍋裏加五個香油。

炒幹辣椒。

加入蔥、姜、蒜。

然後加入郫縣豆瓣醬和火鍋底料。

炒香後加入西葫蘆和胡蘿蔔木耳翻炒。

加入魚丸翻炒壹會兒。

加入大蝦繼續翻炒。

加入料酒。

加入醬油翻炒。

然後加入洋蔥和魷魚,繼續翻炒青椒。

加糖。

加入壹些鹽和雞精調味。

倒入幹鍋中,撒上香菜。