溫度:
50℃-食物保溫,面團發酵
100℃——各種酥餅、餅幹、蛋撻。
150℃-脆皮角和蛋糕
200℃——面包、煎餃、花生、煎餅
各種燒烤,叉燒,烤肉,魚,烤鴨。
時間:
10-20分鐘-蛋糕,桃酥,羊肉串。
12-15分鐘-面包、煎餅和排骨
15-20分鐘-各種酥餅和烤花生
20-25分鐘-牛排、蛋糕、雞翅
25-30分鐘-雞肉、鵝肉、鴨肉、烤肉
30-35分鐘-紅燒魚和烤排骨。
所以妳的蛋糕只需要15分鐘。