金包菜香菇墨魚燉肉配方詳解

將白菜幹洗凈，切成段，用蘑菇、陳皮和墨魚幹浸泡30分鐘；將白菜、豬肉洗凈，將所有食材壹起放入鍋中，加水1200ml(約12碗水)，鍋用武火燒開後，改文火2個半小時，加入適量鹽。這個量可以供3~4人使用。